نیتریت سدیم (Sodium nitrite)

آریانا شیمی مرکز فروش نیتریت سدیم

مواد غذایی سرشار از ترکیبات مختلف شیمیایی ست که برای نگهداری آنان و یا طعم دهندگی و یا هر نوع فرآوری دیگر اضافه می شوند. نیتریت سدیم با فرمول شیمیایی NaNO2 نیز یکی از کاربردی ترین این افزودنی ها ست.  این پودر معدنی سفید کریستالی می تواند به عنوان نگهدارند در انواع فرآورده های گوشتی مورد استفاده قرار گیرد.

نیتریت سدیم یک نمک آنتی اکسیدان است که در فرآورده های گوشتی مانند ژامبون، بیکن و هات داگ استفاده می شود. این ماده نقش حیاتی در سلامت عمومی دارد زیرا مانع رشد باکتری های ایجاد کننده بوتولیسم می شود و از هدر رفتن مواد غذایی و مسمومیت انسان ها جلوگیری می کند. این ترکیب به خوبی در انواع محلول های آب پایه حل می شود. نگهدارنده ها طیف وسیعی از محصولات شیمیایی را به خود اختصاص می دهند. با این حال هر کدام از آن ها برای استفاده در محصولات خاص مناسب است. آریانا شیمی مرکز فروش نیتریت سدیم به عنوان سایت خرید و فروش انواع مواد شیمیایی در بازار ایران شناخته شده است. برای خرید این ترکیب شیمیایی تنها کافی ست که فرم استعلام را در سایت ما تکمیل نمایید. (نیتریت سدیم ویکی پدیا)

خرید نیتریت سدیم از آریانا شیمی

صنایع تولید کننده انواع فرآورده های گوشتی از سدیم نیتریت استفاده های فراوانی می کنند بنابراین خرید نیتریت سدیم از آریانا شیمی در دستور کاری این صنایع است. سدیم نیتریت همچنین برای بهبود رنگ و طعم فراورده های گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد و از رشد لیستریا منوسیتوژنز در این محصولات جلوگیری می کند. این باکتری ‌ها در افراد مستعد باعث بروز بیماری می شوند. یک ماده ی واسطه ی بسیار مفید برای تولید انواع ترکیبات آلی مانند دارو ها، رنگ ها و آفت کش ها است. این ترکیب یک عامل کاهنده قوی می باشد. از نظر صنعتی، مهم ترین نمک نیتریت است. این ترکیب یکی از کاربردی ترین نگهدارنده های صنعتی برای فرآورده های گوشتی می باشد. شما عزیزان می توانید با خرید نیتریت سدیم از آریانا شیمی می توانید فرم استعلام قیمت را تکمیل نمایید. سایت آریانا شیمی به عنوان بازرگانی مواد شیمیایی در بازار ایران شناخته می شود. پخش مواد شیمیایی در شهر های مختلف زیر نظر متخصصان سایت ما انجام می شود. فروش مواد شیمیایی آبکاری در یزد برای تولیدی ها و صنایعی که به این فرآیند نیاز دارند لازم و ضروری ست. 

قیمت نیتریت سدیم

صنایع گوشتی و دارویی، تولیدی رنگ و همچنین آفت کش ها نسبت به قیمت نیتریت سدیم بسیار حساس هستند بنابراین برای تهیه آن باید بهترین قیمت نیتریت سدیم را پیدا کنند، تنها راه برای خرید با مناسب ترین قیمت تنها سایت آریانا شیمی ست. این ترکیب به عنوان مهم ترین نمک نیتریت در صنایع گوناگون و بسیار زیادی کاربرد دارد. پی اچ این ماده در محدوده هفت تا نه می باشد. این محصول کاملا در آب محلول است و بلافاصله به یون های سدیم و نیتریت تجزیه می شود. اما شهرت آن بیشتر به دلیل کاربرد آن به عنوان یک افزودنی به مواد غذایی مانند گوشت فرآوری شده و در بعضی از کشور ها در فرآورده های به دست آمده از ماهی ها است. یک روش تولید نیتریت سدیم استفاده از نیترات سدیم مذاب به عنوان نمک و سرب اکسید شده می باشد، در حالی که در یک روش مدرن تر از براده آهن قراضه برای کاهش نیترات استفاده می شود. شما عزیزان می توانید بهترین قیمت نیتریت سدیم را در سایت آریانا شیمی پیدا کنید. قیمت مواد شیمیایی را در سایت ما استعلام نمایید. فروش مواد شیمیایی در تبریز یکی از خدماتی می باشد که ما در این استان انجام می دهیم.

خواص نیتریت سدیم

یکی از مهم ترین خواص نیتریت سدیم میزان حلالیت این ترکیب در آب بسیار بالا ست. سدیم نیتریت در صورت مجاورت با هوا، توسط اکسیژن به راحتی به نیترات اکسید می شود. این ترکیب یک کاهنده ی قوی به شمار می آید. ترکیب فوق در حضور اسید ها، منجر به تولید اسید های نیتراته می شود. این ماده در دو نوع خوراکی و صنعتی موجود می باشد از نوع خوراکی آن به عنوان نگهدارنده ی فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس، هات داگ، ژامبون و غیره استفاده می شود. این ماده یک معرف برای تبدیل آمین ها به ترکیبات دی آزو است که پیش ساز های اصلی بسیاری از رنگ ها، مانند رنگ های دیازو هستند. این محصول به بسیاری از این فرآورده های گوشتی برای بهبود رنگ آن ها افزوده می شود. بهبود دادن رنگ یکی از خواص نیتریت سدیم است که استفاده از این ترکیب را در صنایع مختلف زیاد کرده است. شما عزیزان می توانید برای خرید این ترکیب کاربرد فرم استعلام را تکمیل نمایید. لیست مواد شیمیایی را در سایت ما مشاهده نمایید. فروش مواد شیمیایی در اراک همه روزه در سایت ما در جریان است.

کاربرد نیتریت سدیم در صنایع و آزمایشگاه ها

همان طور که در بخش های قبل نیز به کاربرد نیتریت سدیم در صنایع و آزمایشگاه ها اشاره کردیم، این ترکیب در صنایع گوشتی و برای افزایش میزان ماندگاری این کالا ها استفاده می شود. این ماده شیمیایی یک ماده مهار کننده موثر خوردگی است و به عنوان یک افزودنی در گریس های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. این ترکیب می تواند رد صنایع تولید رنگ به خوبی کاربردی باشد. سدیم نیتریت راهی برای صورتی کردن رنگ گوشت های فرآوری شده است زیرا با میوگلوبین گوشت واکنش داده و باعث تغییر رنگ گوشت می شود. در صورتی که افزایش ماندگاری این محصولات مورد نیاز باشد باید مقدار بیشتری از آن را استفاده نمود. نمک ها در طی فرایند اسمز آب بدن باکتری ها را خارج می نمایند و باعث مرگ آن ها می شوند. در نتیجه با رشد نکردن باکتری ها، مواد غذایی طول عمر بیشتری پیدا می کنند و در برابر فساد مقاوم می شوند. حال که از کاربرد نیتریت سدیم در صنایع و آزمایشگاه ها مطلع شدید می توانید فرم استعلام سایت آریانا شیمی را تکمیل نمایید. فروش اینترنتی مواد شیمیایی در سایت آریانا شیمی هموراه در جریان است. مقاله فروش مواد شیمیایی در شیراز را در سایت ما مشاهده نمایید.

ایمنی نیتریت سدیم

دقت به نکات ایمنی نیتریت سدیم بسیار مهم و اساسی ست، زیرا برخی از تحقیقات ثابت کرده اند که این ترکیب، سرطان زا ست. بنابراین باید استفاده از این ترکیب را در بین فرآورده های گوشتی دقت نموده و از خوردن خوراک های حاوی ان با دوز بالا تر از استاندارد آن دوری کنید. از آنجایی که در سال های اخیر بحث سرطانزا بودن و یا نبودن نیترات مورد توجه ی فراوان قرار گرفته است، شرکت هایی برای افزایش فروش، محصولات خود را عاری از هر گونه نیترات سدیم می نامند. اما برای نگهداری محصولات فراوری شده ی گوشتی مانند هات داگ، سوسیس، بیکن و… امکان نگهداری از آن ها بدون مواد نگهدارنده ای نظیر نیتریت سدیم وجود ندارد. عوارض جانبی حاصل از نیتریت سدیم شامل فشار خون پایین، سردرد، تنگی نفس، از بین رفتن هوشیاری و استفراغ است. این ماده شیمیایی در دهه های بیست و سی قرن بیستم به عرصه پزشکی وارد شد و در لیست ایمن ترین و موثرترین دارو های مورد نیاز در یک سیستم بهداشتی قرار گرفت. دقت به نکات ایمنی نیتریت سدیم برای حفظ سلامتی لازو و ضروری ست. خرید مواد شیمیایی آنلاین را می توانید در سایت آریانا شیمی تجربه نمایید. تهیه مواد شیمیایی مسئولین خرید صنایع را به خرید از سایت ما تشویق می کند. فروش حلال شیمیایی در قزوین زیر نظر متخصصان ما به خوبی هر روزه در جریان است. مواد شیمیایی خطرناک و نکات ایمنی آن ها برای افرادی که با این مواد کار می کنند بسیار مهم و اساسی ست. فروش مواد شیمیایی صنعتی در کرمانشاه زیر نظر متخصصان سایت آریانا شیمی انجام می شود.