مالتودکسترین (Maltodextrin)

مالتودکسترین (Maltodextrin)
●نام محصول: مالتودکسترین (Maltodextrin)
●cas number: 9050-36-6
●EC Number: 232-940-4

آریانا شیمی مرکز فروش مالتودکسترین

ترکیبات شیمیایی در بین مواد غذایی که استفاده می کنیم برای بهبود رنگ، طعم و ماندگاری اضافه می شود تا در بازار با ماندگاری بیشتر و طعمی پایدار تر عرضه شوند. مالتو دکسترین نوعی کربوهیدرات پیچیده است که از مشتقات ذرت، سیب زمینی یا مواد حاوی نشاسته دیگری به دست می آید و از آن در قسمت های مختلف استفاده می ‌شود. برای تهیه مالتو دکسترین ابتدا نشاسته ها پخته می شوند و سپس اسید ها یا آنزیم هایی مانند آلفا آمیلاز باکتریایی پایدار در برابر حرارت اضافه می شود تا بیشتر تجزیه شود. مالتودکسترین (Maltodextrin) یکی از بهترین افزودنی های طبیعی برای مواد غذایی می باشد. این پودر سفید رنگ، به راحتی قابل هضم است. مالتو دکسترین معمولا برای تولید نوشابه و آب نبات استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان یک افزودنی در انواع دیگر غذاهای فرآوری شده یافت شود. آریانا شیمی مرکز فروش مالتودکسترین، سایت خرید و فروش انواع مواد شیمیایی ست و در بازار ایران تامین کننده بسیاری از ترکیبات شیمیای ست. برای خرید این ترکیب می توانید فرم استعلام قیمت را تکمیل نمایید. (مالتودکسترین ویکی پدیا)

خرید مالتودکسترین از آریانا شیمی

بسیاری از صنایع تولید کننده مواد غذایی نیازمند خرید مالتودکسترین از آریانا شیمی هستند زیرا بدون این ترکیب محصولات غذایی تولید نخواهند شد. یکی از مهم ترین موادی که بدن سازان از آن برای تامین نیاز خود استفاده می کنند، مالتودکسترین می باشد. این ترکیب می ‌تواند همانند کازئین و پروتئین وی به عنوان یک منبع تامین انرژی برای ورزشکاران و بدنسازان محسوب شده و انرژی لازم برای عملکرد ماهیچه ها را فراهم آورد. مالتو دکسترین محلول در آب بوده و طعمی خنثی دارد. مالتودکسترین ها ارتباط نزدیکی با مواد جامد شربت ذرت دارند و تنها تفاوت آن ها میزان قند آن ها ست. هر دوی آن ها تحت فرآیند هیدرولیز قرار می گیرند، در یک فرآیند شیمیایی به منظور کمک به تجزیه بیشتر به آن آب اضافه می شود. غذای کودکان یکی از موارد استفاده از مالتودکسترین (Maltodextrin) است. این ترکیب به عنوان ماده ای شیرین کننده یا قوام دهنده مایعات خوراکی کم کالری، استفاده می گردد و به عنوان یک امتیاز، ریسک استفاده از شیرین کننده های مصنوعی دیگر را کاهش می دهد .شما عزیزان می توانید با خرید مالتودکسترین از آریانا شیمی بهترین این ترکیب را تهیه نمایید. قیمت مواد شیمیایی را در سایت ما استعلام نمایید. فروش مواد شیمیایی در تبریز یکی از خدماتی می باشد که ما در این استان انجام می دهیم.

قیمت مالتودکسترین

همان طور که می دانید محصولات غذایی یکی از مهم ترین و استراتژیک ترین کالا ها برای افراد و خانواده ها ست، بنابراین قیمت مالتودکسترین که بر روی قیمت بسیاری از محصولات غذایی تاثیر می گذارد برای صنایع تولید کننده انواع مواد غذایی مهم و اساسی ست. برای این که مسئولین خرید بتوانند بهترین قیمت مالتودکسترین را پیدا کنند، تنها کافی ست که سفارش خود را در سایت آریانا شیمی ثبت نمایند. در تحقیقات انجام شده توسط پژوهشگران در مورد مواد غیر فعال در مکمل ها اشاره شده است، به مواد پروتئینی اضافه می شود تا حجم مواد غذایی را افزایش دهد، بافت را بهبود می بخشد و مانع تراکم می شود، اما همچنین باعث شیرینی می شود. همچنین می تواند سطح قند خون را تحت تأثیر قرار دهد. این ترکیب به طور کلی به عنوان غلیظ کننده یا پرکننده برای افزایش حجم غذای فرآوری شده استفاده می شود. همچنین به عنوان نگهدارنده می تواند ماندگاری غذا های بسته بندی شده را افزایش دهد. شما عزیزان می توانید با تکمیل کردن فرم استعلام اقدام خرید با بهترین قیمت مالتودکسترین از سایت آریانا شیمی نمایید. لیست مواد شیمیایی را در سایت ما مشاهده نمایید. فروش مواد شیمیایی در اراک همه روزه در سایت ما در جریان است.

خواص مالتودکسترین

ویژگی های مختلف مواد شیمیایی سبب شده است که این ترکیبات بسیار مورد توجه قرار گیرند. صنایع تولیدی مواد غذایی نیز از خواص مالتودکسترین جهت بهبود طعم و ماندگاری محصولات خود استفاده می کنند. یکی از مهم ترین ویژگی های این ترکیب، داشتن خاصیت محلولیت پذیری بالا با آب است. این ترکیب را با شیرین کننده های مصنوعی برای شیرین کردن محصولاتی مانند میوه های کنسرو شده، دسر ها و نوشیدنی های پودری ترکیب کرد. در صنایع غذایی مالتو دکسترین در تولید پودینگ ها، ژله ها و انواع پودر بدنسازی و پودر غذای کودک و نیز تولید مواد غذایی آماده حیوانات خانگی و غیره کاربرد دارد. به علت این که تنوع کاربرد های این ماده بسیار زیاد است از این ترکیب به عنوان ماده اولیه بسیاری از تولیدی های مواد غذایی استفاده می کنند. مالتودکسترین مواد غذایی به طور مستقیم با مواد جامد شربت ذرت ارتباط دارند با این تفاوت که محتوای شکر ها باهم تفاوت دارند با این وجود بعد از هیدرولیز مواد جامد شربت ذرت حداقل بیست درصد قند دارند در حالی که مالتودکسترین کمتر از بیست درصد است. حال که با خواص مالتودکسترین به طور کامل آشنا شدید می توانید با چشمانی باز اقدام به تهیه این ترکیب نمایید. فروش اینترنتی مواد شیمیایی در سایت آریانا شیمی هموراه در جریان است. مقاله فروش مواد شیمیایی در شیراز را در سایت ما مشاهده نمایید. تهیه مواد شیمیایی مسئولین خرید صنایع را به خرید از سایت ما تشویق می کند. فروش حلال شیمیایی در قزوین زیر نظر متخصصان ما به خوبی هر روزه در جریان است. مواد شیمیایی خطرناک و نکات ایمنی آن ها برای افرادی که با این مواد کار می کنند بسیار مهم و اساسی ست. فروش مواد شیمیایی صنعتی در کرمانشاه زیر نظر متخصصان سایت آریانا شیمی انجام می شود. 

کاربرد مالتودکسترین در صنایع و آزمایشگاه ها

همان طور که بیان شد، کاربرد مالتودکسترین در صنایع و آزمایشگاه ها برای صنایع تولید کننده مواد غذایی ست و این ترکیب در صنایع دیگر کاربرد های کمتری دارد. مالتودکسترین به طور کلی به عنوان یک ماده قوام دهنده یا پرکننده برای افزایش حجم مواد غذایی فرآوری شده مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده همچنین نگهدارنده ای است که ماندگاری غذا های بسته بندی شده را افزایش می دهد. کنترل بافت و قوام مواد غذایی بسیار مهم است و این موضوع برای تولیدی های مواد غذایی کودکان و بزرگسالان می باشد. تولید این ترکیب، ارزان و مقرون به صرفه است. بنابراین برای تهیه محصولات غلیظ مانند پودینگ های فوری، ژلاتین و سس سالاد استفاده می شود. همچنین می توان آن را با شیرین کننده های مصنوعی ترکیب کرد. خاصیت قوام پذیری این ترکیب سبب شده است که این ماده برای قوام دهنده در محصولات مراقبت شخصی مانند لوسیون و محصولات مراقبت از مو استفاده شود. شما عزیزان می توانید با تماس با کارشناسان سایت آریانا شیمی به طور کامل با کاربرد مالتودکسترین در صنایع و آزمایشگاه ها آشنا شوید. خرید مواد شیمیایی آنلاین را می توانید در سایت آریانا شیمی تجربه نمایید.

ایمنی مالتودکسترین

به علت این که اتین ماده شیمیایی در بین مواد غذایی زیادی مشاهده می شود دقت به نکات ایمنی مالتودکسترین بسیار مهم و اساسی ست. مراجع ذی ربط مالتود کسترین را به عنوان یک افزودنی غذایی سالم تایید کرده است ودر ارزش غذایی مواد غذایی به عنوان بخشی از کل کربوهیدرات در نظر گرفته اند. این ماده به طور کلی به عنوان یک پرکننده برای افزایش حجم مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد هم چنین به عنوان یک نگهدارنده عمر مفید مواد غذایی بسته بندی را افزایش می دهد. افرادی که مبتلا به بیماری هستند باید در استفاده از این ترکیب دقت نمایند اگر به دیابت یا مقاومت انسولینی مبتلا هستید، یا اگر پزشک شما رژیم کم کربوهیدرات را برای شما توصیه کرده است، باید هر ماده غذایی حاوی این ترکیب را که می خورید در کل کربوهیدرات های روزانه خود مورد محاسبه قرار دهید. شما عزیزان باید در استفاده از مالتودکسترین (Maltodextrin) دقت کنید تا بتوانید سلامت خود را حفظ نمایید. سایت آریانا شیمی به عنوان بازرگانی مواد شیمیایی در بازار ایران شناخته می شود. پخش مواد شیمیایی در شهر های مختلف زیر نظر متخصصان سایت ما انجام می شود. فروش مواد شیمیایی آبکاری در یزد برای تولیدی ها و صنایعی که به این فرآیند نیاز دارند لازم و ضروری ست. 

نام انگلیسی: Maltodextrin
نام تجاری: مالتودکسترین
نام متداول: مالتو دکسترین
فرمول شیمیایی: C12H22O11
EC Number: 232-940-4
cas number: 9050-36-6
نقطه جوش: 527.1 درجه سانتی گراد
نقطه ذوب: -
شکل ظاهری: پودر سفید رنگ
بازخوردها
    ارسال نظر
    (بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد)
    • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
    • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
    • - لطفا فارسی بنویسید.
    • - میخواهید عکس خودتان کنار نظرتان باشد؟ به gravatar.com بروید و عکستان را اضافه کنید.
    • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد